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Las ferias gastronómicas crecen y ya son un plan para el verano en la Ciudad

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Hasta hace pocos años no se veía ni una. El día de hoy forman parte estable de la agenda de fin de semana. Son las ferias gastronómicas, que en el último año crecieron prácticamente un 25 por cien con relación a dos mil dieciseis. Y que en verano son el plan ideal para quienes deseen gozar tardes y noches de una manera diferente.


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Para los amantes de el alimento saludable, este miércoles y el próximo la feria de Sabe la Tierra instalará sus puestos de 10 a 16 a media cuadra de Callao y Corrientes, en el Pasaje Enrique Santurrones Discépolo al mil ochocientos. Si llovizna, el evento se pasa para el día después, el jueves, en el mismo horario y sitio. Habrá mesas comunitarias para comer.

En tiempos de calor, el Patio de los Lecheros es ya un tradicional para los vecinos de Caballo, Flores y aledaños. Se puede gozar de la comida en mesas comunitarias y hay shows musicales, juegos para chicos, mercado de productos y vivero. En el mes de enero abre de jueves a sábado de 18 a 0, y los domingos de doce a 23, en Donato Álvarez y Bacacay.

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Para febrero asimismo ya hay programa: llega una edición nueva veraniega de Food Fest en La Rural. El menú incluye comida gourmet, espectáculos de música en vivo y DJs. Será el sábado tres de dieciocho a 1 y el domingo 4 de diecisiete a veintitres. La entrada es gratuita.

Todos estos eventos son auspiciados por BA Capital Gastronómica, del Gobierno porteño. Conforme estadísticas de esa dependencia, el año pasado hubo trescientos veintitres eventos gastronómicos sponsoreados por la Ciudad, un veintitres,7 por cien más que en 2016. La cantidad de asistentes también impresiona: 2,7 millones de personas en los últimos 12 meses.

Mas las propuestas no se restringen a Capital Federal. Muy cerca, en Vicente López, continúa la feria nocturna de Sabe la Tierra. Todos los viernes de enero y febrero, copará la Plaza Amigos de Florida (avenida San Martín al dos mil cuatrocientos) de diecinueve a 0. Va a haber comida saludable al paso, con puestos atendidos por los propios chefs y productores, cerveza artesanal, barra de tragos naturales y música en franquicias vivo.